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者不知道的事情一樣。”他說道,“我們都知道,有些事我們知道,有些事我們知道我們已經知道,我們同時知道我們知道的有些事情,其實我們並不知道,就是說我們知道,世上有些事情我們並不知道,但同時我們並不知道:有些事情我們不知道,那些我們不知道的事情我們真的是不知道(注1)。”
一柄投槍穿過前方的防禦隊形擦過林凌的臉頰。
“注意控制你的烏龜。”他衝戲衣傀儡喊完,隨後對小戈登問道,“和聶老烏……無關?”
“是的,一碼歸一碼,聶老是來做新店的調研。”小戈登說出了聶老banker的來由。
“你們要開新店了?”林凌可不記得戈登廚房有過分店,他突然記起來了聶老是誰,每週三、五晚6點準時來店內用餐,動不動就說“我們這代人講究身土不二,你可不要用洋鬼子的貨糊弄我”的老憤青,最喜歡幹三件事,點單的時候罵政府、吃飯的時候罵政府、結賬的時候罵政府。他記得前一世小戈登和聶老產生過沖突,最後把那個banker氣得從此不來店內。
林凌記得那位聶老,在別人質疑他身土不二的時候,都會用“歷史”來教訓別人,在那位老先生的眼內,西餐這個玩意既然已經有了一百多年甚至更久的歷史,那就應該被稱為“中餐”,就算這個菜系的發源地是外國。
他甚至會舉例東北的某種熏製肉食品來證明“西餐”已經演變為了“中餐”。
對了,那位聶老也是甜豆腐腦的忠實支持者,他認為加了煉乳的甜豆腐腦才是正途,食用鹹豆腐腦的都是異端,國賊,該吊在路燈上。
“可能。”小戈登給出一個模稜兩可的回答後,忽然問道,“林凌你那個計劃有多大的成果把握?”
林凌明白小戈登說的計劃是他向他的親戚們攤牌他們家其實有一塊未曾有人繼承過的土地——在火星的事實,碧律己準備拿這塊地去入股運輸公司,但林凌有其他的打算,他可不是十八歲的小年輕,他十八歲的時候就已經一天打多份工養活自己並且支付醫藥費,當然是前一世。
“你想向你父親投降了?”林凌反問道,小戈登在餐廳的經營方面就是一泡屎,毫無經營理念可言,但作為一個合夥人,作為一個廚房負責人和一個廚師而言,他是優秀的、幾乎無可挑剔的。
“永不!”小戈登有些生氣地叫道,“直說吧,你來不來幫我?”
語氣極為糟糕。
林凌相信換成一個包容性差一些的人,現在肯定已經摔了電話。但他已經習慣了小戈登對人、對事的態度,他認為這個人本質還是好的,只不過十年後的一連串打擊毀掉了小戈登身上的優秀品質,只留下了糟粕。
簡單說,小戈登需要一個可以容忍他脾氣的人給他訂下前進的道路,明確他的職責。
然後,找個智商不低於正常人的經理盯著他。
“我得考慮考慮。”林凌確實得考慮考慮,他還要和碧律己面談幾次,並且讓碧律己把相關的檔案交給自己,再找個律師面談自己,明確各項細則並且規避掉相關的法律風險,還要預備一筆遺產稅,“如果你不介意我完成午餐就離開的話,我可以幫你一次。”
“沒問題,你只要幫助我搞定那個banker,聽說banker們都喜歡吃米飯布丁。”聽見林凌答應前來幫助自己,小戈登頓時鬆了一口氣。
“小心些,他或許會提出一些額外的要求。”
林凌卻不認為他可以獨自搞得定那個banker,他沒有接受過正規訓練,擅長的都是一些高階餐館不會列入選單或者傳統選單裡可能見到的菜式,裝盤也不喜歡太多的裝飾,不討那些喜歡拍照而不是憑味覺說話的食客們喜歡,風格更傾向於工廠食堂或者路邊攤,而不是餐廳:“到時
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