第82節

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“喔？見李琳達還要填寫表格？”林凌的臉上露出了一絲若有若無的笑容，他掃了一眼表格，看見上面共分為姓名、年齡、烹飪經驗、前菜、主菜、湯品、甜點和飲料幾大欄。

“對不起，這是今天的規矩。”女招待帶著虛假的笑意伸出手，把他引到了位置上。

一名男招待立即上前為他倒了一杯檸檬水，並侍奉在邊上：“我負責解答疑難。”

“解答？”

林凌撓了撓頭，他猜李琳達應該是為他安排了一份可以近距離接觸比賽擂臺的工作。至於這張表格嘛，畢竟是份工作，總得按照正規手續建立檔案不是嗎？

林凌照實填寫了表格，在填寫那些分類細緻的選單一欄時，微微猶豫了一下。

男招待看出了林凌的猶豫，他今天見到的大多數應聘者，都會在填寫選單時猶豫一下，只不過招聘在下午2點前就要截止，現在都已經快1點半了。

男招待決定主動提點一番林凌，免得林凌因為錯過截止時間大鬧店堂，影響戈登廚房的聲譽。

“這一次的場地將安排在黃金沙灘，按照主辦方的意思，他們希望玩家主廚能同時為參加比賽的選手、前來觀禮的嘉賓、工作人員和showgirl們制訂多樣化的選單，來滿足不同人群的需要。”

“沙灘？你覺得bbq怎麼樣？搭配酸甜開胃的燒烤醬，當著來賓的面燒烤，配菜用烤蔬菜片。”林凌一邊說著一邊在主菜一欄寫下了烤牛排，就算是走個程式，他也必須認真填寫，免得有人藉此攻擊李琳達徇私舞弊，“還有漢堡，牛絞肉餅撒上胡椒、培根、新鮮的南瓜泥、用油醋汁拌一下生菜，再夾一層乾酪，麵包用培根的油烘烤一下，再配上一點米脆片，咯嘣脆地那種，撒上椒鹽。”

在戈登廚房這種頂級餐館工作的男招待當然知道林凌說得那兩樣看似簡單、粗獷的食物，做到極致後會產生何等美妙的味道。他情不自禁地吞了一口唾沫，對林凌恭維道：“您似乎對這個很在行。”

“有一些經驗。”

林凌沒有說真話，也沒有說假話，前一世他在戈登廚房的廚房裡幹了快4年，今天來這也算是故地重遊。雖然他過去當得是殺魚廚師，但在有人請假的情況下，也得戴上主廚帽掌勺。餐館的主人老戈登退休後，他兒子接管廚房，為每個廚師搞強迫體檢，結果查出了林凌的身體患有嚴重的遺傳性疾病，便辭退了他。

對於這個餐館，林凌還算是有一點感情的。

“沙灘聚會本來就是西方傳入的一種社交方式，菜品當然要西方化一點，而且不能太精緻高貴，那種的食物不適合在那種嘈雜的環境下品嚐。”林凌有些得意地挑了挑眉毛，他在備註里加了一道主菜，“乾酪沙司焗烤意麵，搭配魚肉卷，女孩子們應該會喜歡這種清淡的口味。”

“你準備怎麼做沙司？”一個有些沉穩的聲音在林凌的身後問道。

“雞蛋、燻肉、乾酪，帕瑪森乾酪。”林凌回答道，這是標準的義大利做法，他上一世跟隨老戈登學來的。

“如果我是你，我會把配菜換成意式肉醬，魚肉卷在沙灘那種環境下接受整整一天的光照，恐怕會不怎麼新鮮。”另一個年輕的聲音略帶譏諷地說道。

林凌回過頭，他不會忘記就是這個聲音，將他驅逐出了戈登廚房。

戈登廚房的開創者，藍勳帶擁有者老戈登站在那名男招待的身邊，微笑地看著林凌。他的兒子小戈登則一臉不屑地掃了一眼林凌的報名表，繼續操著那略帶譏諷的口吻，說道，“十年烹飪經驗？該不會是隻煮煮泡麵吧？”

“非常好的意見。”

林凌沒有理會小戈登的挑釁，從手藝上來說，其實小戈登遠遠勝過他的父親，但他糟糕的個性導致了生意的失敗。