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又推開灶房裡面的那間屋,果然放了許多吃的,除了糧食外,還有許多蒸好的包子饅頭,裝了滿滿兩大簸箕,上面蓋了層白布。
鄉下吃的包子饅頭都是二合面做的,所謂二合面就是兩種面混在一起,白麵是細糧,不是頓頓能吃上的,就會另摻一種粗糧面一起做。
一般都是摻苞谷面或者高粱面,苞谷面做的二合面饅頭是淡黃色,高粱面是淺褐色的,一眼就能認出來。
福兒還看到一些醃的臘肉和臘腸,但是沒看到炸貨,不禁喃喃道:「今兒二十八,一般二十七二十八起炸鍋,也不知家裡弄沒弄。要是炸鍋還沒起就好了,衛傅我跟你說,我娘炸的麻葉特別好吃,我小時候吃不夠,不過那會兒家裡窮,也就過年才炸一鍋給小孩解饞……」
衛傅正想說她是個小饞貨,誰知有人替他說了。
是趙秀芬。
「我就知道你個小饞貨回來就會鑽各個屋找吃的,炸鍋還沒起,家裡的豬也沒殺,你爺沒回來,你奶就說等你爺回來殺。」
「那年前還殺不殺了?」
趙秀芬嗔了女兒一眼:「當然要殺,不殺過年吃啥?之前家裡的醃肉,還有你回來你爺買的肉,都是買人家殺的豬,現在也輪到咱家殺豬賣肉了!」
福兒高興壞了。
眉飛色舞的,要不是衛傅拉著她,指不定要蹦起來。
「就是殺豬,你興奮甚?」衛傅表情怪怪的,因為殺豬這個事,有點超出他所想。
「衛傅,你有沒有吃過殺豬菜?不用說,你肯定沒吃過,我告訴你可好吃了。」
福兒邊說邊舔嘴唇:「我以前在家時,長那麼大,家裡就殺過兩次豬。」
長多大?攏共六歲就走了,一年殺一次豬,還不算她不記事的時候。
「……我可饞可饞殺豬菜了,如果那一年家裡不殺豬,我爺就帶著我去給人別人家殺豬,我跟他除了能當時混個飽外,還能拎點豬骨和下水回來,又夠吃幾頓。」
衛傅看她這可愛樣,沒忍住摸了摸她的臉。
趙秀芬已經被女兒這饞勁兒,饞得沒話說了,剛巧王大柱來灶房,聽見了這話,哈哈笑了起來。
「都還記得這事!等會兒就殺豬,讓你吃個夠。」
等兩人從灶房出來後,衛傅瞅瞅四周沒人,小聲道:「你那麼喜歡吃殺豬菜,以後就多買幾頭豬回來,隔一陣子給你殺一頭。」
福兒瞅他:「我又不是豬,再說殺豬菜就是過年吃啊,其他時候不吃。」
「不過年不能殺豬?」
「那到也不是,可不到過年豬養不肥。」
「那我們平時在宮裡吃的豬肉哪兒來的?」『宮裡』兩個字,被衛傅說得極輕極含糊。
「這我知道,你不知道吧!」
福兒瞅瞅他,十分得意的模樣。
「都是皇莊送來的。可皇莊裡養豬,不像鄉下,都是撿著好料使勁喂,自然出圈快。鄉下人養豬不過是個填頭,平時就用豬草絆著糠餵點,是為了過年時一家老小有口肉吃,所以要一整年才能養肥,有時候得兩年。衛傅,你該不會以為鄉下人也是頓頓吃肉吧?」
呃……
「要是能頓頓吃肉,你看我二叔一家能饞成那樣?」她悄悄道。
這……
「你知道豬肉多少錢一斤?一頭豬有多少斤?按十五文一斤算,一頭豬兩百斤,也就是三兩銀子。還多買幾頭,隔陣子殺一頭?那得多奢侈啊。」
衛傅見她小氣兒樣,沒忍住道:「你不是藏了那麼多金子。」
福兒忙道:「那些金子是以後我們拿來起房子買地,開小食肆的本錢,不能亂花的。」
衛傅有點蔫耷耷。
「你還沒
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