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福兒想過了,到時她就賣用鹼水面做的蒸麵,這樣的吃食零碎,搜子根本不用掰開了看,用筷子撥一撥就能看清楚裡面有沒有夾帶。
帶進去後,或是熱了吃,或者用熱水泡一泡吃,又香又有味兒。
至於牛肉絲和牛肉醬,她就打算順便賣一賣,畢竟這東西若是賣起來,價錢肯定貴,也不知到時有沒有人買得起。
除此之外,她還打算賣一種餅,至於賣什麼餅,既能讓人一眼看清沒有夾帶1,又能吃著不幹,那就需要想一想了。
第68章
八月初八,一大早貢院大街就被肅清了。
說是初八入貢院,但正式開考是初九,初八隻是進場,所以從一大早開始貢院大街就被前來赴考考生佔滿了。
一眼望去,貢院大門前的廣場上人頭攢動,緊鄰著的貢院大街上也是人擠人人挨著人。
雖是有一整天時間入場,但這麼多人,一個個的搜查,都怕來晚了在天黑之前入不了場。
因為貢院這有規定,天黑之前沒入場的,即使報了名,也算你棄考。
至於你說由於是官兵搜子們搜得慢?全天下貢院都是這麼來的,不願意,就別來考了。
於是,那些動不動就把『有辱斯文』這句話掛在嘴邊的讀書人,只能忍著性子擠在人群裡等候。
今兒福兒聽到最多的話,就是『有辱斯文』。
往日穿著生員服瀟灑走在街上的生員們,如今一個個都成了小雞崽,在搜子們手裡來回翻面。
讓解髮髻解髮髻,讓脫鞋脫襪就趕緊脫,這可是光天化日之下,由不得他們不說『有辱斯文』。
開始福兒也覺得這些書生可憐,因此更是憐惜衛傅竟要遭受這等屈辱,才能入考場。
可緊接著就出了夾帶的事,搜子們從一個看著文弱的生員身上竟搜到了一個鼠須筆寫下的小抄,整個小抄寫在一塊巴掌不到的絹布上,縫在那生員的袖子裡。
搜子們二話不說將其剝得只剩一身中衣,架到一旁帶枷示眾去了。
自此福兒再起不了同情心,她男人都沒夾帶小抄,真若讓這些人夾帶進去了,那不是對她男人的不公平?
而有了這麼一例,那些叫道有辱斯文的考生們也都老實下來,老老實實給搜子們搜。
過了搜子這一關,接下來考生就可以入考場了。
這時有些被損壞,或是被砸了丟了的東西,就需要補上了。
筆墨硯臺為重,不然進去沒辦法寫考題,飽腹也很重要,不然進去一考三天,總不能喝西北風撐著。
於是一旁靠著大門一側的幾個小攤販,就映入眾人眼中。
不過今日所有小攤販加起來,都沒有一家賣吃食的小攤扎眼。
與普通吃食攤別無差別的木推車,下面是爐子,上面是鍋。偌大的鐵鍋裡是已經炒好,如今隔水熱著的蒸麵。
所謂蒸麵,其實也是當地一種吃食。
用上等的五花肉,切薄片在鍋裡煸炒得微微焦黃,放醬油、大料炒香,稍微把肉燉一會兒,燉熟了放上新鮮的豆角,再把煮得半熟的面放在上頭,等下面豆角熟了,上面的面也熟了。
而後翻炒拌勻,讓肉湯均勻地布滿在面上,喜歡吃軟一點的就可以吃了,希望吃焦一點的,就放在鍋裡多炒一會兒,越炒越香,而且也經放。
此時這小攤上賣的就是這種蒸麵。
只是這面似乎跟普通的面不一樣,問過女老闆之後才知道這是南方那邊的鹼水面,這種面做出的蒸麵不容易坨,不容易壞,可以存放幾天,吃起來也勁道。
有考生第一次趕赴鄉試沒有經驗,帶了一堆饅頭包子,如今被搜子掰開一一檢視,看到最後考生自己都不想要,又怕
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