夏天愛吃肉提示您：看後求收藏（第147章 為什麼沒放？,鄉村野醫,夏天愛吃肉,免費繁體小說），接著再看更方便。
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尹紅厲聲道：“為什麼沒有花膠？是斷貨了還是什麼原因？”
“把後廚給我叫來！！！”
花膠土雞是萬豪的名菜，正因為花膠的存在，才讓這道菜上了檔次，如果花膠土雞中只要雞沒有花膠，那還怎麼賣288？
這不是欺詐嗎？
口碑對於一個品牌來說，是非常非常重要的。
有一些飯店，因為嫌棄貴，為了賺錢，會把花膠換掉，或者偷樑換柱，尹紅決不能允許這樣的行為，尤其今日她請客吃飯。
這不是打她的臉？
小服務員不敢造次，急急忙忙把後廚叫來了。
“尹總你好。”
“我是今日的廚師。”
來的是一位老師傅，從萬豪開業以來，他就在這裡工作了，這道花膠土雞就是他的傑作，平日裡，各位老闆們對老師傅都非常尊敬。
尹紅壓著怒意，對老師傅詢問：“師傅，這道花膠土雞，為什麼沒有花膠在裡面？是花膠太貴了嗎？還是什麼原因？”
“是這樣的。”
老師傅不緊不慢的解釋：“花膠的營養價值高，可以為土雞提味，但今天的大公雞太好了，品質一流，對於好的食材，只需要最簡單的烹飪方式。”
“這麼好的大公雞，用花膠多餘了，影響了土雞本身的味道。”
老師傅的話，令眾人一愣。
“所以……不放花膠，是因為怕影響了雞的味道?”
“對啊。”老師傅笑呵呵的道：“聽說是尹總吃飯，咱自己人，我就沒放花膠，怕影響了土雞的味道。”
“怎麼樣？”
“這雞湯的味道是不是比之前的好喝？”
尹紅一臉懵逼的點點頭：“的確比之前的好喝。”
“原來是因為沒放花膠，我還以為放了花膠的味道會更好，沒想到，不放花膠竟然這麼好喝。”
老師傅笑道：“主要是雞好！”
“尹總剛剛送去後廚的兩個大公雞，品相一流，是最正宗的農村溜達雞，散養一年以上的，這樣的雞，比那些花膠，山珍好吃多了。”
“另一隻，我做成了新疆大盤雞。”
“這就可以上菜了。”
“你們嚐嚐。”
一個服務員端上來一份大盤雞，開啟蓋子的瞬間，色澤紅潤，芳香四溢，饞的人口水都流下來了，尹紅夾了一塊雞肉品嚐了一口。
立馬眼前一亮。
“好吃！”
“雞皮很脆，肉質很香。”
“這是我吃過最好吃的大盤雞了，老師傅的手藝真棒！”
尹紅對老師傅豎起大拇指，老師傅笑了笑道：“尹總客氣了，主要是雞好，這麼好的大公雞，城裡邊根本吃不到。”
“那就不打擾尹總用餐了。”
“對了，剛剛送去後廚的土雞蛋，我做了一份小蔥炒雞蛋，草莓也洗好了，這就送上來，您有事兒在喊我。”
老師傅下去後，小蔥炒雞蛋和草莓都送上來了。
草莓的口感依舊，大家都很喜歡，小蔥炒雞蛋也屬於比較家常的菜，但今日的炒雞蛋味道十分特別，李一桐眼前一亮。
“今天的雞蛋好吃，一點兒都不腥。”
“的確不錯。”其他人也紛紛附和。
尹紅嚐了一口雞蛋，扭頭看著夏天美眸亮了一下：“夏老闆，這土雞和雞蛋是你從家帶來的？”
“是啊。”
夏天一臉正常的喝了一口雞湯，他家的雞湯就是這個味道，這群城裡人真是少見多怪。
“你家有多少隻雞？”尹紅問。
“七八十隻吧。”夏天頭也不抬：“沒具體數過。”
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