第36節

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的衙役發的也不少。

自此，大方豪氣的縣尊太太轟動了整個縣城，這回招工，外縣訊息靈通的也有過來的。還有去歲縣尊太太僱的三個木匠，在家過完年就早早的過來上工了，縣尊太太還要繼續造紡車，他們帶著徒弟，其實多是子侄一起來的，因為今年的事情更多，新的紡車得開始造了。

這又是一批不小的活計。

故，十五尚未過，小小縣城便重新熱鬧起來。

還有縣裡募工修城牆的事，非但發錢管飯，還能抵徭役，大家夥兒但凡知道沒有不打聽的。

劉牛帶著家裡兩個兒子一個女婿早早的在衙門前支起大帳做吃食，這是白木香跟他說的，算是三家合夥，縣裡外來人漸多，劉牛這裡白木香跟他商量的，他要忙不過來，只管顧縣衙的飯食就好。白木香另找人，劉牛哪裡能忙不過來，家裡有的是人。

如此，白木香算一份，縣衙算一份，劉牛這裡算一份。劉牛和他的長子都是縣衙的衙役，本身拿著縣裡的月錢，如今對外經營，不用他出本錢，到時賺多少大家分紅利。

白木香現在倒不拿這個食攤子當回事了，她今年收棉花擴大經營的事都忙不過來，用劉牛主要是另有考量，想賣菜譜方子。

白木香說，“你自己的手藝，是你自己的，放心，沒人打這個主意。你們大人和我商量著，咱們縣開春就多有來往於關內的行商經過，往年總有些吃食住宿的生意，可咱們縣的百姓，我瞧著也就是會做些煮羊肉燒羊肉的飯菜，這樣怎麼能留得住人呢。”

劉牛說，“可太太，要是咱們把手藝教給旁人，豈不是叫旁人搶了咱們的生意。”

白木香端起手邊兒的半碗磚紅色奶茶，問劉牛，“這是多少？”

劉牛不解，還是回答，“一碗奶茶。”

白木香又指了指熱在爐火上的銅壺，問，“那個呢？”

“一壺。”

“若有一碗水，一個人解渴都不夠。有一壺，夠一人喝。一缸，夠一家子喝。以後會有月灣河那麼多的水，比那還要多，僅一家一戶是喝不完的，老劉。”白木香下巴點點桌上的碗，笑笑，“倘一縣就這一碗水，喝著也沒意思。”

劉牛聽的雲裡霧裡不大明白，還是點頭應了。

——

晚間兩人泡腳時，裴如玉問起賣菜譜的事，白木香說，“你現在不都在忙修城牆的事，怎麼還記掛著這點小事。”

“這事可不小，打算賣幾個菜？”

“一樣燉豬肉，一樣燜羊肉，一樣燒牛肉，烤雞、燉魚，也差不多了吧？”

“主食沒有？”

“這裡的主食都是烤餅烤包子。”

“烤餅是因為幹，好存放，一般商賈路上帶了吃，頂時候。烤包子可沒路上帶著吃的，我看你打的燒餅不錯，還有饅頭蒸的也好。這兩樣也寫在食譜單子上。待夏天有了菜蔬，再教一兩樣拌菜也就差不離了。”裴如玉問，“食譜寫出來沒，我瞧瞧。”

裴如玉在這上頭更有見識，告訴白木香，多少肉用多少調料，一樣樣標記清楚，哪怕來學做菜的學不大會，只要背熟怎麼配料，一來二去也能做個差不離。

裴如玉主要做的事情是給菜譜命名，燉豬肉取名月灣燉肉，燜羊肉也是月灣燜羊肉，燒牛肉自然是月灣燒牛肉，燒雞燉魚連燒餅也命名為月灣芝麻燒餅、月灣開花大饅頭。

白木香不可思議的盯著裴如玉，裴如玉矜持淡定的表示，“這樣大家說起吃食，就能帶一帶咱們月灣的名聲。”順便問媳婦，“你那次一等的布，要不要叫月灣布？月灣，月色下的水灣，清雅美麗，著實是個好名字。”

白木香慶幸：幸虧裴如玉這廝不是做生意的，不然真是平生大敵。

——