第52節

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十道菜，不管什麼菜食，她瞅一眼就能學會。什麼菜怎麼做，有時就是見不著，旁人略說一說做法，她自己也能琢磨出來。可是個能幹的丫頭。”窈窈笑，“小雀這手藝，咱們縣最大的飯莊都說了，要是她過去，不是拿死工錢，按分紅給她。可咱傢什麼樣的家門，大爺在飯食上一慣講究，她也是相極知恩的人，只說在府裡服侍，哪兒都不去。”

“好！是個好丫頭！”趙誠家的拍著大腿讚道，對小圓小雀兩個“歪瓜劣棗”也大為改觀。

她又打聽起大爺大奶奶來，還隱諱的問，“先時聽說大奶奶有了身孕，大爺身邊兒就沒添兩個服侍的人？”

窈窈心說，太太都沒叫你帶人來，你打聽這個真多餘。窈窈還是道，“這您還不知道啊，大爺豈是那樣的人，以往咱們府裡多少丫環，大爺也沒瞧上哪個？大爺跟大奶奶恩愛的很，您可別在大爺大奶奶跟前提這話，大奶奶那性子……”

趙誠家的連忙說，“我哪裡會說這個，就是怕大爺受委屈。我看小爺身邊兒一個奶媽子都沒有，都是大爺帶著小爺。”

“咱們小爺也是個有脾氣的，他就不吃第二個人的奶，找奶媽子來也沒用，大奶奶這做親孃的，不比奶媽子好。就是咱們大爺，平時在衙門理事還罷了，一回家就抱著小爺玩兒，有時連七老爺都搶不過大爺。沒見過這樣愛孩子的。”窈窈笑，“大娘您就放心吧，我看大爺大奶奶這樣好，過不了個一兩年，咱們老太太、太太又能聽到喜信兒了。”

趙誠家的合掌大笑，“那敢情好，就是我們也盼著哪。”又誇縣城好，窈窈說，“您這是如今來瞧著好，我們剛來的時候，比這會兒稍晚些，已經開始下雪了，那會兒縣裡哪裡有如今的熱鬧。城牆是破破爛爛的，街上坑坑窪窪，一半兒的人都住土窩子，一下雪街上見不著幾個人。大爺到了後，修城牆修街道蓋屋舍，大奶奶收棉花收羊肉織布織地毯做靴子，又教給縣裡人做菜的手藝，慢慢的人才多了。大娘你們頭一天來，暫歇一歇，明兒個出去瞧瞧，咱們縣雖則是個小地方，可也熱鬧的緊。”

趙誠家的又打聽了些七老爺和親家太太的事，直待老晚了，窈窈都有些困了，才放窈窈回去歇著。

第二天窈窈在鋪子裡帶著夥計們打理生意時，見著趙誠家的李忠家的過來，兩個管事媳婦這才知道窈窈姑娘當真是長大本事啦，這鋪子有五間門面那樣大，窈窈姑娘手下見得著的就有五個夥計，有兩個小姑娘三個小夥子，都穿的乾淨整齊，招呼客人。

待兩人求了大奶奶的恩典，往大奶奶的織布作坊一瞧，就知道人家小財姑娘更是了不得，手裡管著三五百號人。

哎喲，大奶奶這可不是尋常的生意啊！

大奶奶待她們也挺客氣，一人發了兩張鞋票，說他們遠道而來，讓他們去靴子鋪領兩雙得穿的靴子，單的毛的隨便。還一人給發了十兩銀子，讓他們出去吃飯用。

對了，還得說一說這月灣縣的吃食。虧他們先時還想著，一出關外就是肉肉肉！成天吃肉吃的牙酸，月灣縣的肉食也很多，牛羊肉常見，駱駝肉也不稀奇，可人家也不是除了肉就沒旁的了。更兼有各式菌菇、各種野魚、另則菜蔬也不少，基本上帝都見得著的，這裡也都有。只是天氣較帝都冷一些，可就是在帝都，冬天也吃不上什麼鮮菜的。

還有這裡各式麵食，光燒餅就好幾十樣，你家烙芝麻餅，我家烤油酥燒餅，你家油酥燒餅，我家做起酥燒餅，另則如糖麻醬燒餅、羅絲轉兒燒餅、油酥肉燒餅、什錦燒餅、千層燒餅、老面燒餅、肉沫小燒餅……還有許多味道奇特的胡餅，另外帝都常見的大小餛飩、炸油餅、豆腐腦這裡也都有，至於北疆特色的烤包子、手把肉、炸果子、烤包子、酸奶角、血腸、油腸、羊肚……更是遍地可見。

這也只是小吃一類，大館