第390章 想吃多少自己切

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用來備料切菜用的。

現在就成了他們的餐桌。

在這個廚房裡面吃飯，感覺還不錯。

這棚頂上修了幾個天窗。

白天的話，裡面也非常亮堂。

肖宇先把醬牛肉拿了出來。

然後非常豪橫的開口對大夥張羅說：

“一人一盤，自己切！”

“想怎麼吃就怎麼吃！”

這些醬牛肉得有個二十斤！

吃就完了！

好幾塊呢！

他這邊起鍋熬湯。

然後和麵啥的。

蘭州拉麵的精髓其實跟和麵有關。

肖宇最近沒事就上網學習下。

如何製作美食。

蘭州拉麵最困難的地方不在抻面，而是和麵。

和麵的時候要加入一種叫蓬灰水的東西。

這玩意兒的量要控制好。

還要鹽也要控制好配比量。

這樣活出來的面才有可能作出抻面的效果來。

普通面，抻出來可能就斷了！

煮好之後，口感也不會好。