第411章 炸薯片的神操作

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，差不多了！”

“接下來交給我吧！”

削皮結束後，這個切片的環節才是最考驗功力的！

肖宇這時候順勢提起了一把菜刀。

這時候導播趕緊給了肖宇一個特寫。

沒說的！

刀工技能點滿了的肖宇，出手就是一個字！

帥！

沒錯！

帥就完了！

肖宇直接來了一個天女散花式 切法。

這個土豆在半空中，其實不過一眨眼間就會掉下來。

可肖宇這時候隨著不斷出刀的節奏。

竟然直接將空中的土豆挑了起來。

這土豆還能滯空切片。

這波操作屬實驚呆了各位老鐵。

酷啊！

這玩意兒是真的酷。

人說熟能生巧。

肖宇這波操作 ，誰要是能達到他的水平，那得多熟練啊！

不得不承認。

外網還是最喜歡看這種技術≥

最喜歡欣賞這個環節的就是櫻花國的那群二次元了！

這操作，堪稱神一般的存在。

土豆切片要均勻。

肖宇這土豆皮切的已經屬於一種半透明的狀態了！

厲害了！

我的哥。

這土豆皮切好之後，肖宇火速拿廚房用紙，趕忙擦掉了上面的水漬。

保證這些土豆皮的表面相對乾燥就行。

那邊油鍋也燒開了！

直接下薯片。

肖宇切的這麼薄，不需要其它操作。

下鍋就炸！

這薯片個頭可大了！

鯤鯤他們削的可都是大土豆啊！

這玩意兒下鍋之後！

就跟爆炸了似的！

不過這個電鍋的火真就不算太高。

火力有限。

肖宇這時候又開始思考了起來。

看起來還得靠煤氣罐啊！

要不然這火力上不來，很多菜就沒法達到足夠的火候。

或者說用土灶，好像更適合這個環境！

不管怎麼說！

火力的問題都是一個非常現實的問題。

沒有足夠的火力，很多美味佳餚，製作出來也不正宗啊！

想到這裡的時候，肖宇稍稍有些愣神。

漢哥他們幾個第一次看到有人現場炸薯片，感覺挺好奇的。

這時候花花就開口問了一句說：

“肖宇！”

“這個直接就能吃，還是怎麼著啊！”

肖宇聽後，開口解釋說：

“不是，撒點料鹽，就跟外面賣的薯片差不多了！”

“外面賣的是土豆粉加工之後二次成形的！”

“平常吃的那種，它也沒有這個正宗啊！”

聽到這番話後，花花明白了！

炸薯片的這個過程非常的治癒。

切的薄薄的土豆片下鍋之後，稍微有些變形。

這麼一大鍋，炸出來不少水汽。

開著油煙機，這時候廚房裡面看起來還真就挺像樣兒的！

高壓鍋裡面燉的五花肉還有小排骨。

這是兩道硬菜。

肖宇這時候讓漢哥幫忙看著點兒鍋裡的土豆片。

他自己去研究海鮮了！

看看這個蛤蜊怎麼樣了，這玩意兒要吐沙之後才好吃。

要不然一口一個沙子味兒，多尷尬啊！

就這麼著！

肖宇他們幾個一直在廚房待到薯片還有蛋糕都出爐之後。