第651章 團圓飯
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明朝沒有御膳房,給皇宮做飯的,是光祿寺。
明代光祿寺,是專門供王朝中央政府膳饈的一個機構——
\\\"上至玉食、慶典、祀典,下至各官供具,四夷賞宴,小至禁衛監局廩餼,皆出於此。\\\"
但是……
就像是那個慣例,這不管是什麼事情,只要是讓文官掌握了權利,那就辦的稀裡糊塗。
就連光祿寺這個負責“吃”的部門,也一樣!
《九雜俎·物部三》說的很清楚:
\\\"今大官進御飲食之屬,皆無珍錯殊味,不過魚肉牲牢,以燔炙醲厚為勝耳。\\\"
啥意思呢?
現今給皇宮的食物,全部都不是山珍海味,不過是大魚大肉而已,以炒、烤、釀、湯為主罷了。
早在永樂大帝的二年,《永樂實錄》記載了朱棣祭天后的一次國宴:
上桌:按酒五般。果子五般。茶食五般。燒煠五般。湯三品。雙下饅頭。馬肉飯。酒五鍾。
中桌:按酒四般。果子四般。湯三品。雙下饅頭。馬豬羊肉飯。酒五鍾。
隨駕將軍、按酒一般。粉湯。雙下饅頭豬肉飯。酒一鍾。
我尼瑪……
這是國宴?
五個菜,五個果盤,倆饅頭,肉湯泡飯,五種酒……就這?
擱大清王朝,敢讓我愛新覺羅家吃這個,全家祖宗八百代,都給你砍了!
我大清王朝,雖然害怕被下毒,從而不吃熱的,但是,我們頓頓108道菜啊!
太特麼糊弄了!
當時京師有一句諺語:
翰林院的文章,武庫司的刀槍;
光祿寺哩茶湯,太醫院的藥方。
啥意思?
這些玩意,都是一樣的——
不靠譜唄!
太醫院的藥方,吃死了多少皇帝?
武庫司的刀槍,多少大將頭盔都是破的?
翰林院的文章漂亮,誰辦過實事?
光祿寺飯菜之坑爹……
老百姓沒吃過,但都知道。
光祿寺的飯菜這麼難吃,皇帝也得吃,因為這是制度,這是“定點消費單位”。
老話說得好——\\\"國營單位\\\"改革很難……
但辦法總是有的。
到了明朝後期,光祿寺宴會照辦,官員們繼續在這裡公費消費……
但皇帝便吃到太監這裡了。
打破這個規矩的,就是不靠譜的武宗朱厚照!
從武宗開始,給皇宮送飯的差事,就落到了司禮監秉筆、司禮監掌印、東廠掌印這三人頭上。
大多數時候,都是三人輪流辦理。
尤其是東廠……
這個在後世臭名昭著的機構,一度是明朝皇帝最喜歡的“做飯”部門。
這也是武宗朱厚照的罪證之一……
沒辦法,太不聽話了!
我文人集團給你豬食,你竟然敢不吃?
去你大爺的,去落水吧!
於是,朱厚照——卒!!!
孤家寡人嘉靖上臺後,文人集團本以為少年天子,又沒有父親、兄弟的幫襯,應該很好拿捏了。
誰知道,這位權術高手,將文人集團壓在了屁股下苦苦掙扎。
嘉靖自然不會吃文人集團弄出來的“豬食”。
他躲在了深宮裡,連文臣都見不到,更何況光祿寺的小官了……
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