第278章 集市上的涼粉

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“來四碗冰粉，多加兩塊冰，多加半勺糖”。

“好咧，客官稍等啊！”

那小販手腳麻利的從大鐵鍋裡舀出了幾碗冰粉，然後又開啟案几上一個蓋著厚厚棉被的箱子，從中舀出一大勺碎冰塊，倒進了碗裡。

按照鄭鴻基的要求，多加了半勺糖，這才說道：

“多謝客官，一共二十枚銅板。”

鄭鴻基那是誰，鄭家的大少爺，雖然不是鄭芝龍的子嗣，然而日用也不曾短缺了。

他隨手掏出一枚碎銀，丟給小販：

“不用找了！”

就在端著冰粉轉身的時候，鄭肇基伸手入懷，取出一個竹筒，用嘴拔掉竹筒的蓋子。

只見是一枚銀針！

鄭肇基用銀針探入冰粉內，少許之後，拔出來一看，見銀白色的針尖，還是原樣，這才放了心。

他雙手端著冰粉，放在皇帝面前。

又依次給剩下的三碗粉都測了一番，見到無毒之後，這才一一呈上。

昭仁公主朱媺妮用小勺子，挖了一勺，放入了嘴裡。

“咦，涼涼的，甜甜的，很好吃哎！”

朱由檢呵呵一笑，伸手摸了摸小女兒的腦袋：

“這裡面加了糖，加了冰，當然又涼又甜啊。”

範景文伸手捋了捋鬍鬚，一邊慢慢的喝著冰粉，一邊道：

“這是這一帶特有的小吃，就像是滷水點豆腐那樣，用石膏點出來的涼粉，又加了湯水和冰，三伏天裡喝上一碗，可是人間一大美事。”

朱媺妮歪著腦袋：“那他們也有冰窖嗎？”

範景文笑著搖頭：“冰窖那是大戶人家才有的儲存冬冰的法子，這些小販啊，都是用的硝石製造的冰塊呢！”

“硝石也能造冰？”朱媺妮眨巴著大眼睛：“那是什麼時候才有的這種方法呢？”

“我聽阿爹說，百姓生活艱難，這種方法他們會嗎？”

“硝石造冰？”

長公主朱媺娖開口道：

“這是宋朝的法子了，我以前看古書的時候，曾經見過記載，說兩宋的時候，商業繁盛，這硝石造冰的法子，就流傳開來了。”

“長……”範景文張嘴就想喊長公主，猛然意識到不對，急忙道：

“大小姐博覽群書，老朽佩服，的確是宋朝才將硝石造冰的法子傳開的。

但是啊，這個造冰的法子，出自唐朝。

只不過宋代商業繁榮，是以這種造冰的法子，就傳開了。”

“至於小姐問的百姓能不能享用……”

範景文的眼神黯淡下來。

五文錢一碗的涼粉，雖然不貴，但是，這也是對於富戶來說的。

尋常人家的消暑涼飲，唯有井水罷了。

若是讓他們花費五枚銅板，來喝一碗涼粉，那可是會被罵敗家子的。