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程鐸這人也知恩圖報,之前給了銀子,後面永哥兒去幹活兒又讓他連吃帶拿的,可以說非常厚道了。
李三爺也說他講理,人品不錯。
李旺把周圍幾個村子的未婚漢子挨個拉出來比了一遍,發現除了沒地,程鐸這人居然是個很好的物件……
當然,李旺不知道,人是李三爺做主留下的,他對外肯定要說程鐸的好話。再說李旺沒有特地去問,只是眾人閒聊的時候聽了一耳朵,李三爺也不可能平白無故提起程鐸那不見蹤影的親事。
李旺怎麼可能問?他們家是個哥兒,人家都沒開口呢,他不可能瞎打聽壞了自家哥兒的名聲。
第二天,永哥兒早早地爬起來,鑽進廚房想給他爹做頓豐盛的早飯,討好討好他,讓他忘了自己偷偷跑去二十里坡的事。
沒想到他爹起得比他還早,不僅如此,他還做好了玉米糊糊,並燙了一碗野菜。
鹹菜是早就做好的,切碎了拌上幾滴豆油,用來下玉米糊糊正好。
李旺看永哥兒在廚房門口探頭探腦,不敢進來,回頭睨了他一眼:「起了?趕緊洗漱吧,要吃飯了。」
看起來跟平時沒什麼兩樣。
「好!」永哥兒就放心了,響亮地應了一聲,然後拿了臉盆,跑去院子裡的破水缸邊洗漱。
兩人一起吃了早飯,前腳李旺背了竹簍出門,後腳永哥兒也跟著跑了。
他不知道,在他出門後,已經出門的李旺又轉了回來,對著空蕩蕩的小院門口站了良久,嘆了口氣,一瘸一拐地走了。
永哥兒到了程鐸家,程鐸才剛起床。見到永哥兒,他毫無形象地打了個哈欠:「來得正好,幫我攤幾個煎餅當早飯吧,我要吃純肉餡的!」
他昨天買了豬肉,又買了麵粉,昨晚睡在床上,就已經考慮今早吃啥了。
永哥兒想起自己和爹吃個玉米糊糊就已經很高興了,程鐸大早上就要吃油汪汪的煎餅,並且還特地點明要純肉餡的……真是奢侈!
他對著程鐸的背影吐了吐舌頭,轉頭還是乖乖進了廚房。攤煎餅很簡單,永哥兒和了面,又切了一塊豬肉拿來做肉餡。
程鐸廚房裡的調料很足,都是之前跟周貨郎買的,永哥兒前段時間用來做過菜,如今已經放得很熟練了。他來的時候順便帶了一籃子菜,裡面有蔥,切了蔥花放進去,很快就把肉餡調好了。
一口氣煎了九個肉餅,拿出去端給程鐸,轉頭又熬起了豬板油。
豬板油熬起來很簡單,洗乾淨切成小塊放進鍋裡,摻一瓢水沒過豬油,就可以慢慢熬了。這個過程很考驗耐心,火候不能大也不能小,煮豬油的間隙,還要時不時把浮沫撇掉。
直到鍋裡的水完全熬幹,豬板油被炸得焦黃酥脆,滿室豬油香,再在瓦盆裡放一點鹽,舀出來的豬油清香透亮。
程鐸來到古代這麼久,第一次敞開了吃,一不小心吃了五個肉餅,還覺得意猶未盡。
他瞥了眼給永哥兒留下的四個,沒有去動,循著香味跑到廚房。看到剛撈起來熱氣騰騰、焦黃酥脆的豬油渣,沒忍住用鹽拌了一碗。
「怎麼樣,好吃嗎?」永哥兒還是第一次熬這麼多豬板油,有點擔心自己的手藝。
程鐸順手塞了一塊到他嘴裡:「你自己嘗嘗。」
永哥兒愣了一下,慢半拍地嚼著那塊豬油渣,只當程鐸又忘了他哥兒的身份,也沒在意,轉過頭繼續舀著鍋裡的豬油。
殊不知,他背後的程鐸捻著碰到人家小哥兒柔軟嘴唇的指腹,心裡有些異樣……
程鐸這會兒吃飽喝足,又無意中佔了便宜,久違的良心終於上線了。他見永哥兒忙得滿頭是汗,想也不想上前搶過他手裡的鍋鏟,然後把那碗剛拌好,還沒怎麼動過的豬油渣遞
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