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調好紅糖水之後要用火燒乾一些水分,保證紅糖水略有些粘稠,能夠掛在餈粑上,這才算是成功了。

付拾一做這個還有一個獨家秘方。

那就是豆麵。

加一點黃豆麵,這樣掛上了紅糖水的餈粑,再裹上一點兒黃豆麵兒——

那個滋味才是真正的絕了。

外皮酥脆,裡頭卻是軟軟糯糯,加上豆麵醇厚的香氣和紅糖的微甜——付拾一覺得戀愛的滋味,都比不上紅糖餈粑這麼美滋滋!

除此之外,付拾一還順帶炸了一點兒麻圓。

將糯米丸子出揉成小球,在芝麻裡滾上一圈,均勻的裹上一層芝麻之後再入油鍋炸。

裡頭可帶餡,也可不帶餡。

等炸出來之後,外頭的芝麻又香又脆,而且一個個圓滾滾金黃色,看著就特別想啃一口。

吃完了甜的再來一點鹹鹹的小酥肉。

那個滋味!!!

小酥肉在醃製的時候,裡頭加了花椒,偶爾嚼到那麼一兩粒的花椒,會有一點酥酥麻麻的感覺。

瞬間就能清空剛才紅糖餈粑的甜膩。

不僅付拾一喜歡這個搭配,很顯然陛下也十分喜歡這個搭配。

一口甜的之後,就來一口鹹的,然後再來一口甜的……

下了付拾一趕緊提醒:「這畢竟是糯米做的,所以陛下還是少吃幾口,萬一積食就不好了。」

這句話剛剛說完,陛下的臉色就有些為難。

彷彿是難以割捨。

李長博言簡意賅:「付小娘子的火鍋很是美味。」

於是陛下就愉快地放下了筷子:「火鍋要怎麼吃?」

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