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基本這城裡的老大媽小媳婦們,都練出了一身耳聽八方的本事,這供銷社有好東西了,沒一會功夫就能得到訊息,挎著小菜籃,腳上和裝了火箭似的衝到供銷社門口,買個豬肉羊肉,就和後世搶梨子新出的手機一樣。
國營飯店和普通人又有那麼點不同,他們這豬羊肉,是農場直供的,不需要和別人搶,所以只要農場殺羊了,這飯店總是能得到最新鮮的。
羊肉泡饃,是國營飯店的老師傅去x城的時候和當地的老師傅學的本事,肉爛湯濃,羊肉肥而不膩,裡頭的粉絲烙餅也吸飽了鮮美的羊肉湯,好吃的緊。
顧建業也來吃過幾次,這大廚說了,正宗的羊肉泡饃還得用牛肉,只是這農場基本不殺牛,這國營飯店做的羊肉泡饃,就如同它的名字一樣,只有羊肉沒有牛肉。
不過即便如此,也足夠顧建業回味無窮了。
“你們想吃啥。”顧建業給兩個孩子報了下選單,“這裡的羊肉泡饃味道不錯,就是不知道,你們喜不喜歡。”
這東西,可遇不可求,顧建業好幾次想帶閨女來吃,這次運氣好,正巧碰上了。
別的菜蕭從衍都吃過,就是這羊肉泡饃,他還是第一次聽到,自然想也不想的選擇了羊肉泡饃,顧安安也點了點自己的小腦袋,選擇了這個。
“同志,三碗小份的羊肉泡饃,兩碗大份的,大份的羊肉泡饃裡再各加一塊烙餅。”
他們才三個人,為什麼要點這麼多,顧安安怕爸爸點多了,扯了扯爸爸的褲腿。
“你餘叔和陽子哥哥過會也要過來呢,這是幫他們點的。”顧建業給自家的小管家婆解釋道,顧安安明白了,說起來她也好久沒有見到餘陽了。
又來一個哥哥,蕭從衍有些不開心了,這胖丫頭,到底有多少個哥哥啊。
小份的羊肉泡饃需要□□票,一兩肉票,外加兩毛錢,大份的羊肉泡饃需要三兩糧票,二兩肉票,外加四毛錢,因為顧建業又加了兩個烙餅,還得再加三兩糧票和一毛錢,一餐下來,一共花了一斤五兩糧票和七兩肉票,外加一塊五。
怪不得這年頭沒有多少人願意來國營飯店吃飯,光是那一塊五,在黑市就足夠買三斤半的苞米麵了,能讓一家老小飽餐一頓,更別提糧票和肉票了。
羊肉湯和烙餅是現成的,只要把所有的食材放一塊滾熟就成了,餘坤城帶著餘陽趕到的時候,這羊肉泡饃正好就做成了,熱騰騰的冒著香氣,從取菜的視窗傳了出來。
“有口福了,今天居然殺羊了。”
餘坤城爽朗地笑了笑,一會回去的時候,從老六那去買些滷好的羊肉,那東西下酒,回去給老爺子配酒吃,要是有羊腿骨就更好了,大冷天的,喝羊肉湯最補身子了。
餘坤城幫著顧建業端那幾碗泡饃,他口中的老六,正是國營飯店的掌勺,姓朱,家中排行老六,人稱朱老六。
朱老六的爹是殺豬的,現在就在農場幹活,這些送到供銷社或是那些工廠食堂的豬羊,基本都是朱老六的老爹朱老屠殺的,朱老六前頭五個姐姐,朱老屠常說是自己殺了太多牲畜,遭了報應,可是那是吃飯的手藝,要是不殺豬,怎麼養活一大家子,也就只能埋頭殺下去,朱老六是朱老屠的老來子,沒被老頭子寵壞算是難得的幸事了,因為愛吃,朱老屠用畢生的人脈幫他找了一份在國營飯店幫廚的活,老廚師退休後,朱老六就成了主勺。
國營飯店待遇好,油水又足,朱老六就應了他家的姓,長得就和頭豬似的,也不肯娶媳婦兒,一有錢,就想著蒐羅好吃的東西,顧建業和餘坤城常常出車,幫他再外頭找當地特色的小吃,朱老六也會藉著職務之便,幫兩人截留最新鮮的豬羊肉。
幾人的感情,就是靠吃培養出來的。
“你不說我都
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